mécanisme biologique

Lorsqu'un certain nombre d'enzymes sont nécessaires à l'assemblage d'un composé particulier, elles sont disposées les unes à côté des autres de sorte qu'après chaque étape de l'opération, le composé partiellement terminé puisse être facilement transmis à l'enzyme suivante qui effectue la prochaine opération chimique et ainsi de suite jusqu'à ce que le composé soit assemblé de manière définitive. Le procédé est si efficace que certains composés peuvent être assemblés en moins d'une seconde, alors que dans de nombreux cas, les mêmes opérations de synthèse effectuées par des chimistes, même dans un laboratoire bien équipé, prendraient plusieurs heures, des jours, voire des semaines.

Auteur: Denton Michael J.

Info: L'évolution : Une théorie en crise. Chapitre 14 (p. 334) Adler & Adler. Bethesda, Maryland, États-Unis. 1986

[ efficience ] [ catalyseurs ribonucléiques ]