nanomonde
Il a été reconnu que les liaisons hydrogène maintiennent les molécules de protéines dans leur configuration native, et je pense qu'à mesure que les méthodes de la chimie structurale seront appliquées aux problèmes physiologiques, on découvrira que l'importance de la liaison hydrogène pour la physiologie est plus grande que celle de n'importe quelle autre caractéristique structurale.
Auteur:
Pauling Linus Carl
Années: 1901 - 1994
Epoque – Courant religieux: Récent et Libéralisme économique
Sexe: H
Profession et précisions: chimiste et physicien
Continent – Pays: Amérique du nord - Usa
Info:
Nature of the Chemical Bond and the Structure of Molecules and Crystals (1939), 265.
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aqua simplex
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force intermoléculaire
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