Une statistique n'est vraiment intéressante que si le chiffre qu'elle donne est imprévu ; car elle provoque alors une demande d'explication, qui vous apprend quelque chose. Le rôle de la statistique est moins de renseigner que de fixer le renseignement qu'il faut chercher.
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Info: Propos de O.L. Barenton, confiseur, p.69, Éd. du Tambourinaire, 1962
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