biologie

Mais, comme chacun sait, l'anticorps qui reconnait électivement une substance donnée, par exemple un motif stérique particulier à une certaine espèce bactérienne, n'apparait dans l'organisme (pour y demeurer pendant un certain temps) qu'après que celui-ci en a fait, au moins une fois l'expérience (par la vaccination, spontanée ou artificielle)... (...) Or il est établi aujourd'hui que la structure de l'anticorps ne doit rien à l'antigène : au sein de l'organisme des cellules spécialisées, produites en grand nombre, possèdent la propriété - unique - de jouer à la roulette sur une partie, bien définie, des segments génétiques qui déterminent la structure des anticorps.

Auteur: Monod Jacques

Info: Le Hasard et la Nécessité

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