La Société protectrice des Cornichons rappelle aux consommateurs que la loi du 23 novembre 1925, toujours en vigueur, interdit de précipiter dans le vinaigre les cornichons vivants.
Le paragraphe 9, alinéa 3 de la même loi fixe à 13 ans l'âge minimum du cornichon adulte, ou concombre.
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