La sainte anorexique se rebelle contre le christianisme qui voudrait l’assujettir, se substituer à elle et la rendre passive. Sa piété repose, de manière intense et personnelle, sur la crucifixion de Jésus, et elle recherche activement l’union physique et mystique avec Dieu. […]
Les saintes anorexiques ont, en fait, repoussé les frontières définies par la hiérarchie masculine, à l’intérieur desquelles la piété féminine était confinée ; elles ont ainsi ouvert de nouvelles voies à l’expression religieuse des femmes dans son ensemble.
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Info: L'anorexie sainte : Jeûne et mysticisme du Moyen Âge à nos jours
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