L'objet de la science est la connaissance ; l'objet de l'art est l'œuvre. Dans l'art, la vérité est le moyen d'atteindre une fin ; dans la science, elle est la seule fin. C'est pourquoi les arts pratiques ne doivent pas être classés parmi les sciences.
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Info: "Aphorismes concernant la connaissance 25", La philosophie des sciences inductives (1840), Vol. 1, xli
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