Les défenses du morse, le dard ou flèche du narval, la corne du rhinocéros de même que les dents de l’hippopotame fournissent également une sorte d’ivoire, mais d’un emploi beaucoup plus restreint. La dent du morse, dès la fin du XIIe siècle, était utilisée pour fabriquer de petits ouvrages, tels que crucifix, boîtes à hosties, volutes de crosses épiscopales, coffrets, statuettes, bas-reliefs, etc. A cette époque l’ivoire était très rare en Occident, principalement dans le Nord ; aussi la dent du morse était-elle bien souvent utilisée.