beaux-arts

Malgré son côté rustre, Michel-Ange fut non seulement un grand artiste, mais aussi un homme à la culture très raffinée, grand connaisseur de Dante, auteur de sonnets sublimes à la métrique impeccable. S'il lui arrive d'être presque bestial, il est aussi presque surhumain. S'il a quelque chose d'animal, il a aussi quelque chose de divin. C'est un nouveau Chiron*, un Silène vivant. Et c'est aussi à cela que tient son effroyable charme.

Auteur: Mercadini Roberto

Info: Le génie et les ténèbres : Léonard de Vinci et Michel-Ange. *centaure mythique, parangon de sagesse

[ renaissance ]

question

Il y a, pour l'observateur et le connaisseur, des mots et des pensées remarquables partout, dans les conversations des sots, dans les écrits les plus médiocres, etc. Cela est en circulation comme les pièces d'or, dont tout le monde fait usage et dont personne ou presque personne ne remarque l'éclat, la valeur intrinsèque et la beauté. On peut faire de ces monnayes des bijoux ; mais qui saura le mettre en oeuvre ?

Auteur: Joubert Joseph

Info: Carnets/nrf

[ citation s'appliquant à ce logiciel ]

oenologie

Le vin a une âme, c’est quelque chose de vivant, de spirituel. […] Je ne suis pas en train d’essayer de vous pousser à devenir des alcooliques, mais il y a authentiquement quelque chose de spécial et de singulier dans le vin. Je n’en dirais pas autant des alcools forts ni de la bière. Mais le vin renferme un mana spécifique. […] Cela vaut vraiment la peine d’apprendre à devenir connaisseur en vins.

Auteur: Jung Carl Gustav

Info: Dans "Analyse des visions", conférence du 11 novembre 1931

[ goût ] [ ivresse ]

femmes-hommes

(...) plus une femme a de F moins elle comprendra l’homme mais plus les caractéristiques sexuelles de l’homme agiront fortement sur elle : elle reconnaitra son opposé. Inversement, plus un homme aura de H moins il sera en situation de comprendre la femme et plus la femme l’émouvra en tant que telle. Les " connaisseurs" de la femme sont tous dans une large mesure femmes eux-mêmes, et leurs rapports avec les femmes sont aussi plus faciles.

Auteur: Weininger Otto

Info: sexe et caractère (1903, 294 p.)

[ interpénétration ] [ dualité ] [ contraires ]

rituel

La mode est primitive par son insistance à l'exhibitionnisme, qui défraîchit et isole. Le défilé fashion avec son exagération incandescente en est l'apothéose. Avec ces rassemblements ritualisés de connaisseurs et autres enfants gâtés corrompus autour d'un défilé, sous les lumières, de trucs criards, nous avons la version industrialisée des festivals païens de renouvellement. Aussi, à la fin de chaque présentation saisonnière, cette entrée dans les ordres doit être diffusée comme de nouveaux présages pour les masses.

Auteur: Bayley Stephen

Info:

[ archétype ]

vacherie

Charmant garçon. À peine avait-il enfilé son smoking de festivalier que monsieur Truffaut n'a eu de cesse que l'on sache qu'il avait fait un stage en maison de redressement. "Je suis un insoumis, un rebelle !" Un oeil sur le manuel du petit anar, l'autre accroché sur la centrale catholique*, une main crispée vers l'avenir, l'autre masquant son noeud papillon, monsieur Truffaut aimerait persuader les clients du Fouquet's qu'il est un individu dangereux. Ça fait rigoler les connaisseurs.

Auteur: Audiard Michel

Info: Extrait de sa réponse faite par le biais de la presse à François Truffaut qui lui reprochait d'être poujadiste, démagogue, et vulgaire. *Centrale catholique du cinéma : revue de critiques cinématographiques

luxe

J'aime à me figurer l'angoistique ou catalévitant (*) comme pointilleux dégustateur de délices spastiques, gastronome de l'universel décès ; expert ès reconnaissances de vendanges d'agonies et années de désespérances, attendu que, qu'on se le dise, on peut mourir grand cru, ou piquette à faible degré d'alcool, trafiquée, fadasse ; devant le susnommé, l'univers déploie une gourmande panoplie de friandises désespératives et de funèbres blancs-mangers : les savantes papilles saisissent le délice feuilleté d'une âme défaite, qui encore s'attarde à la vie et déjà s'en retire.

Auteur: Manganelli Giorgio

Info: In "Hilarotragoedia", éd. Zones sensibles, p. 25 - trad. Christophe Mileschi - (*) le livre se définit comme un traité de "lévitation descentionnelle", dont le "catalévitant" est donc un adepte

[ connaisseur ] [ distinction ] [ goût morbide ] [ savourer ]

bourgeoisie

Mais ce qui se passe dans le milieu artistique bat tous les records de sottise et d'indignité, au point qu'un homme à peu près convenable et équilibré ne peut pas ne pas rougir de honte écrasé par ce festival puéril et prétentieux. Oh ces chants inspirés que personne n'écoute ! Oh ces beaux discours des connaisseurs, cet enthousiasme aux concerts et aux soirées poétiques, ces initiations, révélations et discussions, et le visage de ces gens qui déclament ou écoutent en célébrant de concert "le mystère de la beauté" !

Auteur: Gombrowicz Witold

Info: Ferdydurke

[ panurgisme ] [ ridicule ] [ convenable consensuel ]

chaos

La liberté c'est la complexité.
C'est pour ça qu'apparaissent jazzmen et créateurs... A force de chercher, d'affiner et d'aller dans les coins beaucoup aboutissent à des productions plus ou moins compliquées qui, pour les non connaisseurs, sont indissociables du désordre.
Les grands artistes créateurs reconnus sont probablement les plus consensuels, ceux qui s'adressent à une sorte de "ventre mou" fédérateur de l'inconscient collectif qu'ils contribuent parallèlement à créer.
Claudel a eu cette formule : L'ordre est le plaisir de la raison, mais le désordre est le délice de l'imagination.

Auteur: Mg

Info: 29 octobre 2014

[ organisation ] [ classification phylogénétique ] [ arbre du vivant ]

alcool

Le vin se boit avec respect. Boire sans savoir ou boire en connaissance de cause. Là réside tout le plaisir du connaisseur. Savoir boire signifie connaître quel vin boire, comment et en quelle circonstance, à quoi et avec qui l'associer. Pour que le plaisir soit à son comble, encore faut-il que le vin soit bien conservé, lui-même également servi à son apogée. Faire coïncider tous ces facteurs pour tirer le meilleur de chaque verre est la finalité de mon livre. Cette approche du vin demande votre attention. En vous concentrant sur lui, quelle récompense !

Auteur: Margot Philippe

Info:

[ technique ]