nourriture

Il est déraisonnable de penser qu'on peut atteindre une alimentation saine, équilibrée, simplement en fournissant une grande variété d'aliments sans égard aux saisons. Comparés aux plantes mûrissant naturellement, les légumes et fruits poussés hors-saison dans de conditions non-naturelles nécessairement, contiennent peu de vitamines et de minéraux. Il n'est pas surprenant que des légumes d'été poussés en automne ou en hiver n'aient aucun des goûts ni des parfums de ceux poussés sous le soleil par les méthodes organiques et naturelles.

Auteur: Fukuoka Masanobu

Info: La révolution d'un seul brin de paille : Une introduction à l'agriculture sauvage

[ adéquation ]

dubitation

S'il est vrai qu'un afflux de doutes et d'incertitudes marque en fait des périodes de saine croissance dans une science, alors la biologie de l'évolution est plus florissante aujourd'hui qu'elle l'a rarement été dans le passé. Les biologistes sont moins d'accord sur les détails de la mécanique de l'évolution qu'il y a à peine dix ans. En apparence, il semble que nous en sachions moins sur l'évolution qu'en 1959, l'année du centenaire de Darwin - et de l'origine des espèces.

Auteur: Eldredge Niles

Info: Time Frames: The Evolution of Punctuated Equilibria”, p.14, Princeton University Press 2014

[ créativité ] [ ouverture ] [ révélatrice ]

objectifs

Il est risqué de croire que la santé mentale dépend avant tout d’un équilibre intérieur dénué de toute tension. Ce dont l’humain a besoin, ce n’est pas de vivre sans tension, mais bien de tendre vers un but valable, de réaliser une mission librement choisie… Dans une saine dynamique existentielle, chacun éprouve une tension entre son but à atteindre et sa situation actuelle. Ce principe est valable non seulement pour les personnes normales, mais aussi pour les personnes souffrant de névrose.

Auteur: Frankl Victor

Info: Découvrir un sens à sa vie avec la logothérapie, 1946

[ utilité ] [ passé-présent-avenir ] [ sens-de-la-vie ] [ nécessité ]

nature

Se lever dans le matin glacial à la frontière du jour, gravir la colline et couper du bois tandis que le ciel s'éclaircit au-dessus des arbres; manger une nourriture saine et douce ; User corps, mains et esprit au travail sans fin qu'il y a à faire; Lire à la lueur du feu, dormir confortablement au chaud, Tout ceci partagé et apprécié avec ma partenaire aimée. Quelle sorte d'un homme pourrait avoir idée d'une vie plus heureuse au-delà de la mort ?

Auteur: Hubbard Harlan

Info: avril 1995

[ bonheur ]

camarde

La seule manière saine et noble, et d'ailleurs aussi — je veux ajouter cela expressément — la seule manière religieuse de considérer la mort consiste à la rencontrer et à l'éprouver comme une partie, comme un complément, comme une condition sacrée de la vie, et non pas — ce qui serait le contraire de la santé, de la noblesse, de la raison et du sentiment religieux — de l'en séparer en quelque sorte, de l'y opposer, ou même d'en faire un argument contre elle.

Auteur: Mann Thomas

Info: La Montagne magique

[ faucheuse ]

addictions

Les gens consomment des drogues, légales et illégales, parce que leur vie est intolérablement douloureuse ou ennuyeuse. Ils détestent leur travail et ne trouvent aucun repos dans leurs loisirs. Ils sont éloignés de leur famille et de leurs voisins. Cela devrait nous dire que dans les sociétés saines, la consommation de drogue est festive, chaleureuse et occasionnelle, alors que chez nous, elle est solitaire, honteuse et crée une dépendance. On dirait bien que nous avons besoin de la drogue parce que nous nous sommes perdus.

Auteur: Berry Wendell

Info: The Art of the Commonplace: The Agrarian Essays

[ manque de convivialité ]

dualité

Etre sain d'esprit, selon lui, c'était soit être sédaté de mélancolie, soit stimulé par l'hystérie, deux réponses "toujours et équitablement étayées pour ceux qui ont une intuition saine". Toutes les autres étaient irrationnelles, pauvres reliques d'imagination laissées en plan, souvenirs sans réflexion. Et au-dessus de ces réponses ordinaires, seule élévation possible, seule transcendance reconnue, le sarcasme : délectation qui vous annihilait l'univers de ses ricanements de sombre joie d'extase lucide. Toute autre forme de "mysticisme" était signe de déviation ou de dérivation, hérésie de l'évidence.

Auteur: Ligotti Thomas

Info: “The Medusa”

[ négativer ] [ sardonique ] [ avoir raison ]

écologie

Seule une nourriture simple, et demeurée naturelle, garantit un développement complet de toutes les facultés physiques, animiques et spirituelles de l'individu, des peuples et de toute l'humanité.
Il n'existe qu'un moyen de conserver une vie saine et noble, c'est de laisser la nourriture dans l'état où elle se trouve lorsqu'elle est préparée par la nature.
Ce que la nature a découvert comme étant nécessaire et utile à la vie au cours des millénaires, elle en a fait une loi et elle en impose l'obéissance par l'instinct.

Auteur: Schwab Gunther

Info:

[ alimentation ]

visage

Elle n'était pas repoussante - du moins aux yeux d'un passionné de chevaux. Elle avait de grandes incisives très saines, une bouche lippue et sensuelle ainsi qu'un nez bien formé, évoquant tout juste des naseaux. Aucune de ces caractéristiques - pas même son étonnante chevelure rousse - n'était laide en soi. Mais l'ensemble rappelait immanquablement un cheval. Quand elle s'apercevait dans un miroir, elle avait parfois l'impression qu'elle allait se mettre à hennir. Et le pire c'est qu'elle éprouvait de temps à autre le BESOIN de hennir

Auteur: Remin Nicolas

Info: Gondoles de verre

[ animal ] [ humour ]

inconnaissance

Garde-toi de la curiosité inutile qui porte à vouloir percer le profond mystère du saint sacrement, si tu ne veux pas te laisser entraîner par une avalanche de doutes.

Celui qui scrute la majesté de Dieu sera accablé par sa gloire (Pr 25, 27). Dieu n’a pas donné à l’homme l’intelligence suffisante pour tout connaître.

Une humble et sincère recherche de la vérité n’est pas interdite pourvu qu’on soit toujours prêt à se laisser instruire, et qu’on s’attache fidèlement à la saine doctrine.

Auteur: Hemerken Thomas a Kempis

Info: Dans "L'imitation du christ", traduction du latin de Dominique Ravinaud SSP revue et mise à jour par Marcel Driot osb, Médiaspaul éditions, Paris, 2012, page 289

[ acceptation ] [ humilité ] [ inconnaissable ] [ foi ]