Grèce antique

La lecture de Platon est comme l'air des montagnes. Elle ne nourrit pas, mais elle aiguise nos organes et donne le goût des bons aliments.

Auteur: Joubert Joseph

Info: Carnets tome 1

satisfaction

Nous goûtons quelquefois mieux les douceurs de l'amitié quand nos amis nous racontent leurs peines, que lorsqu'ils nous font le détail de leurs bonnes fortunes.

Auteur: Coenilhé Étienne

Info: Pensées diverses in Les Moralistes oubliés d'Alfred Bougeard, p.21, Michel Lévy, 1858

[ contentement ] [ schadenfreude ]

jugement

Je pense que savoir ce qu'on ne peut pas faire est plus important que savoir ce qu'on peux faire. En fait, c'est ça le bon goût.

Auteur: Ball Lucille

Info:

[ pondération ] [ bon sens ]

bon sens

Sans morale, il n'y a plus de vin de Bordeaux, ni de style. La morale, c'est le goût de ce qui est pur et défie le temps.

Auteur: Chardonne Jacques

Info: L'Amour, c'est beaucoup plus que l'amour

[ éthique ] [ consensus ]

avertissement

Le plus grand danger peut, ici, venir de la syntaxe, piège du bons sens, triomphe de l'école. Pour lier les mots, c'est une sauce, dont l'excès abîme le goût.

Auteur: Ponge Francis

Info: in "Lyres", p. 115

[ style ] [ écriture ] [ métaphore culinaire ] [ grammaire prison ]

femmes-par-femmes

La femme consciencieuse est comme le flambeau qui brûle sans cesse au coeur de la famille et qui fait rayonner tout autour d'elle sa pure lumière et sa bonté.

Auteur: Pirzâd Zoyâ

Info: Le Goût âpre des kakis, p.33

[ essentielle ]

alcool

Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire : l'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.

Auteur: Sirmond John

Info:

[ justification ] [ poivrot ]

tempérance

Ce n’est pas en se fourrant le nez à l’intérieur d’une fleur qu’on sentira mieux son parfum. Les joies à bout portant sont sans goût. À vouloir trop étreindre le bonheur on l’étouffe.

Auteur: Malcom de Chazal

Info: Sens-Plastique– Gallimard - L’Imaginaire (page 89)

[ parfum ] [ distance ]

pondération

Le plus doux miel devient fastidieux par sa suavité même, et détruit l'appétit par le goût: aime donc modérément: modéré est l'amour durable: la précipitation n'atteint pas le but plus tôt que la lenteur.

Auteur: Shakespeare William

Info: Roméo et Juliette

[ bon timing ]

agriculture

On sait que les moutons nourris de luzerne ont la graisse de couleur jaunâtre et d'un goût désagréable, et que ceux qui mangent du trèfle ont aussi la graisse jaunâtre, mais de bon goût.

Auteur: Daubenton Louis Jean-Marie

Info: Réflexions ou Sentences et Maximes morales 1664

[ élevage ] [ nourriture ]