déclaration d'amour

Si vous étiez venue, ô belle que j'admire
J'aurai pu vous offrir un festin sans rival :
J'aurai tué Pégase et je l'aurais fait cuire
Afin de vous servir une aile de cheval.

Auteur: Hugo Victor

Info: A Judith Gautier, fille de Théophile, âgée de 22 ans, qui s'était excusée de ne pouvoir venir dîner chez lui. Telle fut la réponse de Hugo. Il avait alors 68 ans.

[ poème ]

bronzage

Les baigneurs qui offrent leur corps rose pâle aux rayons brûlants du soleil. Curieux comme ils s'enduisent d'huile et se laissent cuire la peau afin qu'elle prenne la teinte honnie qui était la mienne à ma naissance.

Auteur: Mudrooroo Colin Thomas Johnson

Info: Chat sauvage en chute libre

[ paradoxe ] [ racisme ]

durs à cuire

Les hommes de guerre sont de l’espèce qui se rase pour mourir. Ils croient à la rédemption de l’homme par la vertu de l’exercice et du pas cadencé. Ils cultivent la force physique et la belle gueule, s’offrant le luxe des réveils précoces dans les matins glacés et des marches harassantes pour la joie de s’éprouver. Ce sont les derniers poètes de la gratuité absolue.

Auteur: Lartéguy Jean

Info:

[ coriaces ] [ vertus militaires ]

ascendants

Comme toute autre créature sur terre, Godfrey s'affirma de plein droit comme un prodigieux  dur à cuire fouteur de merde (DCFM), mais dans l'acceptation presque étroitement technique où l'on pouvait faire remonter son hérédité, via une longue lignée d'autres prodigieux DCFM à peine moins évolués, jusqu'à ce tout premier machin auto-reproducteur – qui, compte tenu du nombre et de la variété de ses descendants, pouvait à juste titre s'arroger le titre de plus prodigieux DCFM de tous les temps.

Auteur: Stephenson Neal

Info: Cryptonomicon, tome 1 : Le Code Enigma

[ humour ] [ source ]

restaurant

Nous avions tous les deux envie d'un bon morceau de bœuf.
- La petite entrecôte.
- Quelle cuisson ?
- Moitié bien cuite, moitié saignante.
Il cligna des yeux.
- Je vous demande pardon ?
- Vous la coupez en deux et vous en laissez cuire une plus que l'autre.
Il fronça les sourcils.
- Je ne pense pas que l'on puisse faire ça.
- Vu les prix, vous devriez amener la vache vivante à notre table et pratiquer un sacrifice rituel. Ne discutez pas.

Auteur: Hamilton Laurell Kaye

Info: Anita Blake, tome 7 : Offrande brûlée

[ dialogue ]

recette

Debout dans la cuisine, elle coupe les légumes sur la planche pour les faire sauter ou cuire à la vapeur, grille la viande, plonge le poisson dans un court-bouillon, prépare un assaisonnement avec de fines lamelles de bonite fumée et des petites sardines séchées au soleil et cuites à l'eau, confectionne un potage de miso au tôfu et aux minces tranches de pate de soja fermenté frit, puis des haricots adoucis par du sésame, se lance dans un zôsui, en faisant cuire du riz dans un bouillon à base d'oeufs et de légumes ou de poissons de saison...

Auteur: Mariko Koike

Info: Je suis déjà venue ici

[ cuisine ]

nourriture

Si vous voulez vous amuser à faire des oeufs heaumés, un soir où le feu dans la cheminée a laissé beaucoup de braises incandescentes, prenez des tuiles ou plus simplement un plat en terre à feu que vous placez sur les charbons.
Percez soigneusement un trou dans chaque coquille d'oeuf, en surface seulement, pour ne pas risquer de percer le jaune.
Videz le blanc de la coquille, au besoin en aspirant par le trou. Puis placez ces coquilles, dans lesquelles il ne reste que le jaune, dans le plat en terre à feu et laissez cuire sur les braises.

Auteur: Bourin Jeanne

Info: Les recettes de Mathilde Brunel, cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui

[ recette ] [ cuisine ]

singularité

Dire comme Winnicott, même avec humour, qu'on peut être aussi créatif en faisant cuire des œufs sur le plat que Schumann composant une sonate, vous en trouvez pas ça un peu abusif ? Si j'exprime une émotion, je ne créé rien pour autant. Je crains que Winnicott ne soit là un peu dupe de son amour pour l'enfant (et la mère). Cela dit - et là encore je récuse le concept mais reconnais la chose -, en parlant de créativité Winnicott nous rappelle que le monde de nos perceptions est lettre morte tant qu'il n'est pas animé par un regard.

Auteur: Pontalis J.-B.

Info: Dans "Paradoxes de l'effet Winnicott"

[ psychanalyse ] [ critique ]

retour

A quinze ans je pars aux guerres, Je n'en reviens qu'à quatre-vingts, Sur le chemin quelqu'un de mon village. - Que reste-il encore chez moi ? - Voilà là-bas ta maison, Les sapins et toutes les tombes. Les lapins entrent par le trou du chien, Les faisans s'envolent des poutres, Le riz sauvage croit dans la cour, Les mauves croissent près du puits. Je pile du riz pour le faire cuire, Je cueille des mauves pour en faire un bouillon. Riz et bouillon sont bientôt prêts. Mais avec qui les partager ? Je franchis la porte et regarde vers l'Est, Les pleurs trempent mon habit.

Auteur: Guillermaz Patricia Hu P'in-ch'ing Hu Pinqing

Info: La poésie chinoise : Des origines à la révolution, Anonyme, Dynastie Han 206 à 219 av J.C.

[ solitude ] [ chagrin ]

mère-fille

Je me souviens d’une conversation que nous aurons quand tu seras en seconde. Ce dimanche matin-là, je ferai cuire des œufs brouillés pendant que tu mettras la table pour un petit déjeuner tardif. Tu riras en me racontant la soirée où tu seras allée la veille. [...]

Ce que je me dirai, c’est que, de toute évidence et de façon alarmante, tu n’es pas moi. Cela me rappellera de nouveau que tu ne seras pas mon clone ; tu pourras être merveilleuse, un plaisir quotidien sans cesse renouvelé, mais tu ne seras pas quelqu’un que j’aurais pu créer par moi-même.

Auteur: Chiang Ted

Info: La tour de Babylone, L'histoire de ta vie

[ descendante ] [ paternité ] [ émerveillement ]