autodérision

Je ne sais pas cuisiner. Ma minuterie, c'est détecteur de fumée.

Auteur: Rivers Joan

Info:

gastronomie

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.

Auteur: Gauguin Paul

Info:

[ triade ]

écologie

Détruire la forêt tropicale pour un gain économique c'est comme brûler un tableau de la Renaissance pour cuisiner un repas.

Auteur: Wilson Edward Osborne

Info:

[ bêtise ]

nourriture

On peut faire bouillir une viande préalablement rôtie, mais non rôtir une viande déjà bouillie, car ce serait aller contre le sens de l'Histoire.

Auteur: Lévi-Strauss Claude

Info:

[ tradition ] [ programmation ] [ cuisiner ]

cuisiner

Voilà pourquoi je faisais de la pâtisserie. Je confectionne des mets dont je nourrissais ceux qui avaient accumulé les larmes. C'est ainsi que moi aussi, j'ai réussi à vivre.

Auteur: Sukegawa Durian

Info: Les délices de Tokyo, p. 210

[ altruisme ] [ thérapie ]

femmes-hommes

- Les hommes sont plus exigeants que tu ne crois, lui disait-elle avec mystère. Il faut cuisiner sans relâche, balayer tout le temps et souffrir souvent pour des petits riens, tu ne peux pas te figurer.

Auteur: Garcia Marquez Gabriel

Info: Cent ans de Solitude

[ hommes-par-femmes ] [ ménage ]

HLM

Plus on résidait aux étages inférieurs, plus les logements étaient spacieux et confortables, et plus on s'élevait dans l'immeuble, plus ils étaient bas de gamme, exigus et dangereux, dépourvus d'installation pour cuisiner ou se laver. Logique inverse de nos immeubles modernes et leurs luxueux penthouses.

Auteur: Beard Mary

Info: SPQR. Histoire de l'ancienne Rome, p. 455

[ historique ] [ habitation ]

nourriture

Lorsque vous coupez l'aubergine et la rotissez au four, que vous faites de la sauce tomate et la mettez dessus, votre âme est dans cet aliment, et il y a quelque chose ici qui ne pourra jamais être fait dans une entreprise de trois millions d'employés.

Auteur: Batali Mario

Info:

[ cuisiner ]

répartie

Un jour, un représentant est passé, il t’a fait l’article pour des frites précuites qui te feraient gagner du temps. Tu l’as regardé comme s’il tombait de la lune : "Pour moi, des frites, c’est des patates, un couteau, de l’huile, une friteuse et du sel. Point barre."

Auteur: Durand Jacky

Info: Le cahier de recettes

[ cuisiner ]

civilisation

Selon les chinois, seuls le sauvage et le barbare ne cuisinent pas. Tout chinois éprouve le besoin de cuisiner pour se sentir vivre et apprivoiser le naturel qui sommeille au coeur de l'homme. Même dans un minuscule endroit, consacrer du temps à la préparation du repas représente pour lui la volonté d'affirmer sa condition humaine.

Auteur: Loreau Dominique

Info:

[ culture ] [ discipline ] [ manger ] [ dignité ] [ Asie ]