analogie

Elle aime les poètes comme on aime une soupe - sans avoir jamais osé l'avouer à personne, la comparaison étant fort peu poétique -, elle aime goûter chacun des mots comme elle s'amuse encore à laisser fondre chaque légume qui compose le potage. La douceur de la courge et l'amertume du fenouil.

Auteur: Gutierrez Isabel

Info: Ubasute

[ sensations ] [ nourriture ] [ langage ]

perception

Le monde existe à travers nos sens avant d'exister de façon ordonnée dans notre pensée et il nous faut tout faire pour conserver au fil de l'existence cette faculté créatrice de sens : voir, écouter, observer, entendre, toucher, caresser, sentir, humer, goûter, avoir du "goût" pour tout, pour les autres, pour la vie.

Auteur: Héritier Françoise

Info: Le Sel de la vie : Lettre à un ami

[ être ] [ vivre ]

progrès technologique

Vanité de la photo, l’écran réduit le réel à sa valeur euclidienne. Il tue la substance des choses, en compresse la chair. La réalité s’écrase contre les écrans. Un monde obsédé par l’image se prive de goûter aux mystérieuses émanations de la vie. Aucun objectif photographique ne captera les réminiscences qu’un paysage déploie en nos cœurs.

Auteur: Tesson Sylvain

Info: Dans les forêts de Sibérie, éditions Gallimard, 2011

[ décors aplatis ]

indépendance

"C'est parce que tu es libre que tu peux être honnête", expliqua-t-il en s'escrimant à éplucher un pini, puis il lui en fit goûter une tranche. "Ne soit pas trop dure envers nous autres, qui ne sommes pas libres et ne pouvons pas être honnêtes. Croiser ta route, c'était un peu de liberté. Un peu, de loin..."

Auteur: Le Guin Ursula K.

Info: Quatre chemins de pardon

[ intégrité ]

contemplation

Elle pouvait rester des heures à observer l'horizon, à goûter le vent sur son visage. Elle aimait aussi la pluie. Lors des grosses averses, les quais étaient déserts et elle s'accoudait au parapet pour contempler les gouttes rebondir sur la surface de la mer. Cela faisait comme un voile de perles qui s'élevait au dessus de l'écume des vagues.

Auteur: Guilcher Armelle

Info: Pour l'amour d'une île

[ océan ]

dépayser

Le voyage me semble un exercice profitable. L'âme y a une continuelle excitation à remarquer les choses inconnues et nouvelles, et je ne sache point meilleure école, comme j'ai dit souvent, à former la vie, que de lui proposer incessamment la diversité de tant d'autres vies, fantaisies et usances, et lui faire goûter une si perpétuelle variété de formes de notre nature.

Auteur: Montaigne Michel Eyquem de

Info:

[ périple ]

manipulation

Ce sont d'ordinaire les fripons qui conduisent les fanatiques, et qui mettent le poignard entre leurs mains ; ils ressemblent à ce Vieux de la Montagne qui faisait, dit-on, goûter les joies du paradis à des imbéciles, et qui leur promettait une éternité de ces plaisirs dont il leur avait donné un avant-goût, à condition qu'ils iraient assassiner tous ceux qu'il leur nommerait.

Auteur: Voltaire

Info: Dictionnaire philosophique <p.198>

cognition

Selon la vision traditionnelle de la perception, les données du sensorium se déversent dans le cerveau, remontent la hiérarchie sensorielle et se font voir, entendre, sentir, goûter, éprouver - "sont perçus". Mais un examen plus approfondi des données suggère que c'est incorrect. Le cerveau est alors bien plus à considérer comme un système essentiellement fermé qui fonctionne sur la base de sa propre activité interne

Auteur: Eagleman David

Info: "Incognito : The Secret Lives of the Brain", p.55, Vintage (2011).

[ illusion ]

apprentissage

[...] le plaisir de lire une oeuvre au piano n'est nullement sensible dans les premières leçons ; il faut savoir s'ennuyer d'abord. C'est pourquoi vous ne pouvez faire goûter à l'enfant les sciences et les arts comme on goûte les fruits confits. L'homme se forme par la peine ; ses vrais plaisirs, il doit les gagner, il doit les mériter. Il doit donner avant de recevoir. C'est la loi.

Auteur: Alain

Info: Propos sur l'éducation, p.14, P.U.F 1969

nourriture

Je ne prétendrais pas comme Gabriel Martinez que "l'homme peut tout digérer" ou comme Bruno Comby qu'il faut goûter à tout pour savoir ce que l'on veut garder à manger mais tout de même, lorsqu'on voit que beaucoup de nos contemporains achètent des plats cuisinés en grandes surfaces sans lire leur composition (il paraîtrait même que certaines les mangent !) il n'y a pas trop à craindre à manger des insectes.

Auteur: Legeard Sylvain

Info: Insectes comestibles

[ fast-food ]