commerce

Les nutritionnistes ne s'arrêtent pas là, car ils ne peuvent pas : ils doivent inventer des complications, pour justifier l'existence de leur profession. Ces nouveaux nutritionnistes ont un problème commercial majeur avec les preuves. Il n'y a rien de très professionnel ou de breveté dans "Mangez vos légumes verts", alors ils ont dû pousser les choses plus loin. Mais malheureusement pour eux, les interventions techniques, déroutantes, trop compliquées et bricolées qu'ils préconisent - enzymes, baies exotiques - ne sont bien souvent pas étayées par des preuves convaincantes.

Auteur: Goldacre Ben

Info: Bad Science

[ valeur ajoutée ] [ marge bénéficiaire ]

apprentis sorciers

Dans les années 1920, DuPont (chimie), associé à General Motors (automobiles), associé à Exxon (pétrole) devient leader mondial pour la production et la vente de plomb tétraéthyle, un additif pour l’essence. Ce produit extrêmement toxique est aujourd’hui frappé d’interdiction à peu près partout dans le monde, mais durant des décennies il s’est répandu dans l’atmosphère, il a arrosé et contaminé la planète entière, on en trouve encore des traces sur toute la surface du globe, et dans les océans, dans l’écorce des arbres et jusque dans les glaces polaires. L’une de ses qualités est d’être quasiment indestructible. Il existait un produit de substitution, l’éthanol, qui était inoffensif et aurait pu jouer le même rôle que le plomb tétraéthyle, mais l’éthanol n’était pas brevetable, trop facile à fabriquer il n’aurait pas pu assurer la situation de monopole aux trois sociétés associées et aurait considérablement réduit leurs marges bénéficiaires. La santé pour tous ou les profits pour eux : il fallait choisir. On ne peut qu’admirer cette remarquable stratégie commerciale.

Auteur: Malte Marcus

Info: Qui se souviendra de Phily-Jo ?

[ capitalisme ]