avidité

Vous êtes comme quelqu'un qui demanderait du café bouillant et qui le laisserait refroidir.

Auteur: Renard Jules

Info: Journal, 1887

[ conservation ]

relaxation

Je me suis enfoncée dans le canapé, j'ai laissé le café refroidir et le temps passer doucement, tout seul.

Auteur: Despentes Virginie

Info: Les chiennes savantes

[ laisser-aller ]

justification simple pour retard au travail

Désolé, je sais que je suis plus de 30 minutes en retard, mais quand j'ai bu mon café il était si chaud que j'ai brûlé ma langue. Alors j'ai dû la coller au congélateur pendant au moins 20 minutes pour la refroidir.

Auteur: Internet

Info:

couple

Le mariage en Chine, c'est comme mettre une chaudière avec de l'eau froide sur le feu. L'eau arrive bientôt à cuisson puis elle reste chaude longtemps. Le mariage à l'ouest c'est comme mettre sur un poêle froid une casserole avec de l'eau bouillante, qui refroidira ensuite graduellement.

Auteur: Li Hung-Chang

Info:

[ comparaison ] [ amour ] [ Asie ] [ Occident ]

curiosités

Par exemple, le sang des écureuils arctiques en hibernation peut se refroidir jusqu'à moins 3 degrés, alors qu'il devrait se figer. Ce sang refroidi à l'excès coule encore, puisqu'il reste liquide, mais la moindre perturbation le fera geler, tuant l'écureuil ; par conséquent, il ne faut pas déranger les écureuils arctiques en hibernation.

Auteur: Magueijo Joao

Info: “Faster Than the Speed of Light: The Story of a Scientific Speculation”, Penguin Group USA (2004)

[ insolite ]

décroissement global

Le problème d'une politique écologique réaliste est celui d'un freinage progressif qui n'enverrait pas la mécanique en folie dans le décor. Aux plans de croissance il faut opposer des plans de décroissance pour éviter qu'elle ne se produise de toute façon au hasard en catastrophe. Refroidir progressivement une surchauffe économique qui menace la terre et l'homme de désintégration en chaîne, voilà le seul problème, qui englobe tous les autres.

Auteur: Charbonneau Bernard

Info: Dans "Le totalitarisme industriel"

[ changement de paradigme ] [ difficulté ]

pédante

A la fermeture du bar, je l'ai ramenée chez elle dans l'espoir d'accéder à ses muqueuses. Mais une fois à destination, sur la banquette du passager, elle s'est mise à délirer sur l'état du monde et la laideur des âmes. Ce qui m'a empêché de surmonter ma timidité pour passer à l'attaque. Pas tant à cause de ses opinions, de son désespoir ou de son hystérie, qui n'avaient rien pour me déplaire, mais de sa condescendance.

Auteur: Beaulieu Jimmy

Info: Le temps des siestes

[ refroidir ] [ séduction ] [ drague ] [ repoussoir ]

musique

J’ai fait l’appologue suivant à l’une de mes élèves qui travaillait mollement, tout en consacrant beaucoup de temps à l’étude:

"Imaginez, lui ai-je dit, que vous avez à faire bouillir une casserole d’eau. Il faut pour cela mettre la casserole sur le feu et ne pas l’enlever avant l'ébullition. Tandis que vous, vous faites monter la température à 40 ou 50 degrés et vous éteignez pour vous occuper d’autre chose. Quelque temps après, vous vous souvenez de votre casserole et vous la remettez sur le feu sans songer que l’eau a eu le temps de refroidir. Vous recommencez l’opération plusieurs fois et , en fin de compte, excédée , vous vous apercevez que vous avez perdu votre temps sans résultat."

Auteur: Neuhaus Heinrich

Info: L'Art du piano

[ s'exercer ] [ concentration ] [ intensité ] [ apprendre ] [ pratiquer ]

aube

Le lait tiède du ciel se répand silencieusement sur toute chose. Les toits, les arbres endormis, les automobiles scintillantes. C'est une luminosité blanchâtre qui jaillit dans un soubresaut, épaisse, trouble. Elle tache les nuages et s'y suspend. On entend le halètement du jour qui vient, une respiration profonde qui s'arrête un moment, comme si la Terre était sur le point de s'immobiliser et de tourner dans l'autre sens avant de reprendre sa trajectoire et d'apporter un nouveau jour.

La nuit n'a pas pu refroidir le bitume, il est toujours là, somnolent et chaud, serpentant de toute sa croute de fièvre. Le soleil monte, obstiné. La vue frémit. C'en est finit des heures vaines, de la pitrerie de la mort. Le jour commence. Les insectes creusent la terre.

Auteur: Soler Antonio

Info: Sud. Incipit

[ aurore ]

repas

Le riz devenu translucide, il ajouta une poignée de raisins de Corinthe et une autre de pignons, un morceau de sucre et une grosse pincée de sel. Il descendit un bocal de l'étagère et y préleva une cuillerée à purée de tomates à l'huile qu'il délaya dans un verre à thé d'eau. Il incorpora le contenu du verre au riz, ce qui provoqua un sifflement et un panache de vapeur. Il ajouta dans la casserole une pincée de menthe séchée et moulut un peu de poivre puis mélangea le riz, plaqua un couvercle sur le récipient et le déplaça à l'arrière du fourneau.
Il avait acheté des moules déjà nettoyées, les grandes moules d'environ sept centimètres en provenance de Tarabyaia au nord du Bosphore. Il les ouvrit une par une avec une lame plate et les jeta dans une cuvette remplie d'eau. Le riz était à moitié cuit. Il hacha très fin de l'aneth et l'incorpora au mélange puis mit le tout à refroidir dans un plat. Il égoutta les moules et les farcit avec une cuillère, refermant les coquilles avant de les disposer tête bêche en plusieurs couches dans une casserole. Il les aplatit avec une assiette, ajouta un peau d'eau chaude de la bouilloire, couvrit et fit glisser le récipient sur les braises.
Ensuite, il prit un poulet, le découpa, écrasa des noix sur le plat du couperet et prépara l'acem yahnisi avec du jus de grenade.

Auteur: Goodwin Jason

Info: Le complot des janissaires, 10/10, 2008, page 28

[ recette ] [ cuisine ]