avenir

Une véritable civilisation humaine existera non seulement quand il n'y aura plus de cannibales, mais lorsque toute forme de consommation de viande sera considérée comme du cannibalisme.

Auteur: Busch Wilhelm

Info:

[ idéal ] [ végétarien ]

nourriture

J’ai conservé une répugnance raisonnée pour la chair cuite et il m’a toujours été difficile de ne pas voir dans l’étal du boucher quelque chose de celui du bourreau.

Auteur: Lamartine Alphonse de

Info:

[ sensibilité ] [ végétarien ]

repas

Quiconque a entendu les cris d'un animal qu'on tue ne peut plus jamais manger de sa chair. (...) Les céréales doivent représenter la partie principale de la nourriture.

Auteur: Confucius

Info:

[ végétarien ]

être humain

Mais les hommes sont les seuls carnivores parmi les primates. L'habitude de manger de la viande, à en juger d'après les dents fossiles, à été acquise tardivement par notre espèce.

Auteur: Margulis Lynn

Info: L'univers bactériel. L'homme égocentrique, p. 228

[ évolution ] [ végétarien ]

anthropophage

Viande. Mot inélégant qui pourtant peut être si savoureux, si tendre. Ou si abject selon le contexte. Exemple ? Associez-le a "humaine". Sur ce, je vous souhaite a tous un excellent barbecue dominical.

Auteur: Chattam Maxime

Info:

[ végétarien ]

question

Si nous devions un jour découvrir une forme de vie plus puissante et intelligente que nous, et qu'elle nous considère comme nous considérons les poissons, quelle serait notre argumentation contre le fait qu'on nous mange ?

Auteur: Foer Jonathan Safran

Info: Faut-il manger les animaux ? p.46

[ végétarien ] [ extraterrestre ] [ éthique ]

question

Les gens sont prêts à payer cher pour assister au spectacle d'un torero égorgeant un malheureux taureau, on le couvre de fleurs et on en fait des livres, mais qui veut acheter un billet pour visiter un abattoir ?

Auteur: Yishai Sarid

Info:

[ végétarien ] [ animal ] [ tauromachie ] [ végétarien ]

être humain

En 2007 : 6 millions et 73 300 agneaux, brebis, béliers et chèvres ont été tués dans les abattoirs, ainsi que 17 800 chevaux, 25 millions de porcs, 917 millions de volaille (poulets, canards, pintades, oies, dindes)... bref un milliard et 562 800 animaux tués dans des abattoirs contrôlés.

Auteur: Nicolino Fabrice

Info: Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde

[ animal ] [ végétarien ]

sensibilité

Je n'aime pas la viande. Ni blanche, ni rouge. Il y a trop de souffrance à l'intérieur. A chaque bouchée, à chaque fois que je mastique, je la sens. Parfois c'est si écoeurant. Ça pèse sur ta langue comme un billot de bois. Et parfois tu ne peux même plus avaler.

Auteur: Dubois Jean-Paul

Info: Le cas Sneijder

[ végétarien ] [ imagination ]

psychosomatique

Les scientifiques honnêtes et lucides avouent : la maladie est dans nos têtes et dans nos assiettes, nous mangeons trop et n'importe quoi, trop de viande (qui est un concentré de chimie, de vaccins, d'hormones, d'engrais, de pesticides, d'antibiotiques, d'anabolisants, de conservateurs, de stress, de haine, de souffrance, d'angoisse et j'en passe).

Auteur: Bousquet Jacqueline

Info: Science dans la lumière

[ malsain ] [ nourriture ] [ végétarien ]