Il lui était advenu une aventure cocasse durant le Tour des Flandres. Alors que les coureurs en file indienne roulaient à toute allure sur un "cyclable", il fut soudain éjecté, et tomba k.o. sur la route. Une vache qui broutait tranquillement l'herbe sur l'accotement l'avait assommé d'un coup de queue ! Le temps pour Van Sleembrouck de recouvrer ses esprits, le peloton était loin. Il s'ébroua et se dirigea vers le bovin : "J'ai soif, mon bidon est vide, et j'aime le lait !" Puis il entreprit de traire la vache.
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Info: La Fabuleuse histoire du cyclisme, O.D.I.L., 1975, p. 348
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