statistiques

Bière pour le petit déjeuner, ale au déjeuner, stout au souper et quelques mugs entre les deux. L'Européen du Nord moyenn, femmes et les enfants compris, buvait trois litres de bière par jour. C'est presque deux six packs, et souvent la bière avait une teneur en alcool beaucoup plus élevée qu'aujourd'hui. Les gens en position de pouvoir, comme la police, buvaient beaucoup plus. Les soldats finlandais recevaient une ration de cinq litres d'ale forte par jour (environ sept six packs).

Auteur: Lee Allen Stewart

Info: The Devil's Cup: A History of the World According to Coffee

[ historique ]