manger

Ce n'était pas honteux d'avoir faim et de chercher dans la nuit sa nourriture. Mais je le pressentais maintenant, c'était abîmer l'homme que de laisser ses désirs se nourrir n'importe quand, n'importe comment.

Auteur: Quoist Michel

Info: Parle-moi d'amour

[ famine ] [ pondération ]

manger

L'instinct qui nous pousse à engloutir des aliments très caloriques est profondément inscrit dans nos gènes. Nous pouvons bien habiter aujourd'hui de grands immeubles équipés de réfrigérateurs pleins à craquer, notre ADN croit encore que nous sommes dans la savane.

Auteur: Yuval Noah Harari

Info: Sapiens : Une brève histoire de l'humanité

[ pulsion ] [ obèse ]

manger

[...] il lui demanda : "Tu crois que Dieu, c'est la langue ?" Raffi, qui ne voulait rien savoir, leva sa fourchette pleine de cette pâtisserie et déclara : "Dieu est une génoise aux prunes" et il prit la communion.

Auteur: Leon Donna

Info: Le garçon qui ne parlait pas, p. 322

[ nourriture ] [ méta-moteur ]

manger

L'acte de se nourrir est si universel et si commun que nous sommes enclins à en oublier l'importance. La principale force motrice de tous les animaux est la nécessité de trouver le bon type de nourriture et en quantité suffisante.

Auteur: Altmann Stuart A.

Info: Foraging for survival

[ motivation ]

manger

Manger et boire sont comme femme et homme : destinés dès la naissance l'un pour l'autre, mais pas avec n'importe quelle combinaison. Une truite au bleu avec un Bourgogne rouge lourd ressemble à un mariage dans lequel il y aurait continuellement du bruit.

Auteur: Winkler August F. "Auwi"

Info:

[ gastronomie ] [ goût ] [ Femmes-hommes ]

manger

Le pain, c'est proprement divin. Dans la Rome antique, l'étymologie vient en effet du mot panis, dérivant du nom du dieu Pan. La tradition chrétienne a bien évidemment perpétué cette connotation mystique puisque le pain symbolise le corps du Christ dans la célébration de l'Eucharistie.

Auteur: Abecassis Valérie

Info: Art food : L'histoire de l'art en cuisine

[ nourriture ]

manger

Toute forme d’angoisse ou de stress enclenche donc un réflexe alimentaire qui nous fait ingurgiter davantage de nourritures à base de féculents. On comprend pourquoi les pop-corn sont les rois du cinéma ! Les hydrates de carbone, mais aussi le sucre et le gras, modèrent les effets du stress sur l’organisme.

Auteur: Bohler Sébastien

Info: 150 petites expériences de psychologie des médias : Pour mieux comprendre comment on vous manipule

[ déstresser ] [ nourrir ] [ détendre ] [ grignoter ]

manger

Sa passion pour les desserts de Michel et Augustin l'a perdu. Il se descend un seau de mousse au chocolat chaque soir en regardant des séries. Plus diverses merdes qu'il ingurgite tout au long de la journée. On se protège comme on peut. Il a mis du gras entre lui et le monde.

Auteur: Despentes Virginie

Info: Vernon Subutex, tome 3

[ refuge ] [ obèse ]

manger

Il n'a encore jamais su ce qu'est un plat, n'est jamais allé au bout d'un plat, celui qui a toujours gardé la mesure. Tout au plus en apprend-on la jouissance mais jamais la frénésie, le mauvais chemin qui s'écarte de la route bien tracée de l'appétit et mène à la forêt vierge de la goinfrerie.

Auteur: Benjamin Walter

Info: In "Images de pensée", éd. Christian Bourgois, p. 133

[ excès ] [ dévorer ] [ appréciation ]

manger

Je regrette, je suis végétarienne. Je ne massacre que ce qui ne crie pas, les salades, les tomates, les fraises, les mangues, les bananes, et cetera. On dit qu'elles ne souffrent pas mais comment en être sûr? On peut souffrir le martyre sans émettre un son, il suffit de prendre le métro et de regarder une personne au hasard...

Auteur: Sá Moreira Régis de

Info: La Vie

[ empathie ]