alimentation

Les antibiotiques ne servent pas qu'à combattre les infections, loin de là. Dès les années 1950, aux Etats-Unis, les éleveurs industriels ont compris qu'en gavant leurs animaux de ces molécules, ils obtenaient une croissance bien plus rapide de leur chair.

Auteur: Nicolino Fabrice

Info: Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde

[ industrie ] [ absurde ] [ médicament ]

échelles

L'une des merveilles de ce monde est que des objets si petits peuvent avoir de telles conséquences : tout amas de matière visible - même la plus simple tache - contient plus d'atomes qu'il y a d'étoiles dans notre galaxie.

Auteur: Atkins Peter William

Info: Molécules (p. 4). W.H. Freeman & Company. New York, New York, États-Unis. 1987

[ atomes ] [ univers ]

nombre d'or

La séquence de Fibonacci s'avère être la clé pour comprendre comment la nature conçoit... et existe... en tant que partie d'une musique des sphères, omniprésente, qui régule et constitue l'harmonie des atomes,  molécules, cristaux, coquillages, soleils et galaxies... et fait chanter l'Univers.

Auteur: Murchie Guy

Info: The Seven Mysteries of Life: An Exploration of Science and Philosophy

[ phi ]

ossature du vivant

Avec le carbone on peut former de très grosses molécules stables. C'est dû à la stabilité de la liaison carbone-carbone. La complexité est nécessaire pour atteindre la polyvalence caractéristique des organismes vivants. Cette complexité est rendue possible par le carbone qui constitue l'épine dorsale des molécules.

Auteur: Pauling Linus Carl

Info: Dans l'entretien avec Neil A. Campbell,  in "Crossing the Boundaries of Science", BioScience (décembre 1986), 36, n° 11, 739.

[ atome central ]

question

[…] il est tout de même étonnant que ces plantes [psychotropes] produisent des molécules (DMT) qui ne semblent pas, au jour d’aujourd’hui, avoir de fonction pour elles-mêmes et qui viennent se loger dans les récepteurs (ceux de la sérotonine) les plus sensibles du cerveau des mammifères. Serions-nous "construits" pour dialoguer ensemble ?

Auteur: Kounen Jan

Info: Les plantes psychotropes et la conscience, préface, page 13

[ communication ] [ homme-végétal ]

hyper-complexité

Comme Herschel l'a ruminé il y a longtemps, les particules qui se déplacent dans une interaction gravitationnelle mutuelle sont, comme nous le voyons en tant que chercheurs humains, en train de résoudre des équations différentielles qui, si elles étaient écrites dans leur intégralité, pourraient faire le tour de la terre.

Auteur: Rescher Nicolas

Info: Forbidden Knowledge : And Other Essays on the Philosophy of Cognition (2012), 55 John Herschel, 'On Atoms', Familiar Lectures on Scientific Subjects (1867, 1872), 458. (Previously published in Fortnightly Review)

[ molécules ] [ Gaïa organique ]

destruction

Le feu est la réunification de la matière à l'oxygène. Si on garde cela en tête, chaque incendie peut être considéré comme une réunion, un motif de réjouissance chimique. Fumer un cigare, c'est mettre fin à une longue séparation ; faire brûler un poste de police, c'est rapatrier des milliards de molécules en liesse.

Auteur: Robbins Tom

Info: Même les Cow-Girls ont du vague à l'âme

[ mort ] [ positiver ]

nanomonde

Il a été reconnu que les liaisons hydrogène maintiennent les molécules de protéines dans leur configuration native, et je pense qu'à mesure que les méthodes de la chimie structurale seront appliquées aux problèmes physiologiques, on découvrira que l'importance de la liaison hydrogène pour la physiologie est plus grande que celle de n'importe quelle autre caractéristique structurale.

Auteur: Pauling Linus Carl

Info: Nature of the Chemical Bond and the Structure of Molecules and Crystals (1939), 265.

[ aqua simplex ] [ force intermoléculaire ]

biochimie

​​​​​La biologie évolue aujourd'hui en direction de la chimie. Une grande partie de ce que l'on comprend dans ce domaine est basée sur la structure des molécules et les propriétés des molécules en relation avec leur structure. Si l'on dispose de cette base, la biologie n'est pas une simple collection de faits déconnectés les uns des autres.

Auteur: Pauling Linus Carl

Info: Entretien avec Neil A. Campbell, dans "Crossing the Boundaries of Science", BioScience (décembre 1986), 36, n° 11, 737.

[ microbiologie moléculaire ] [ nanomonde ]

illusion

Nous sommes tous des imposteurs dans l'ensemble de ce monde, nous prétendons tous être quelque chose que nous ne sommes pas. Nous ne sommes pas des corps qui vont et viennent, nous ne sommes pas des atomes et des molécules, nous sommes des idées de l'Être, indestructibles, impérissables, et peu importe que nous soyons fortement persuadés du contraire...

Auteur: Bach Richard

Info: Illusions, p. 142, Éd. J'ai Lu # 2111