Europe

Les français : un peuple de veaux.
L'Allemagne : une nation de valets.

Auteur: Mg

Info: 30 oct 2013

opinions

La conscience de l'humanité ! Il s'agit de trois douzaines de journalistes qui gagnent Leur vie en élevant des phrases, comme un paysan en élevant des veaux.

Auteur: Gourmont Rémy de

Info: Extrait de "Maroc" (15 Avril 1906); Épilogues — Réflexions sur la vie — 1905-1912, volume complémentaire, Paris, Mercure de France, 1913

[ définie ] [ mépris ] [ radotage ]

Gaule

De Gaulle avait dit que les Français étaient des veaux... Jospin les traitait de moutons... Chirac disait qu'ils faisaient le complexe du lapin parce qu'ils supportaient tout à partir du moment où ce "tout" ne venait pas de la droite.

Auteur: Caroff André Carpouzis

Info: Le Complexe du lapin, p27

[ triade ]

vacherie

Pompidou a le faux nez des masques de Pucinella. (Très mauvais signe : fourberie). Quant à Poher, triste tâcheron, chaussant ses lunettes pour lire, à la télévision ne regardant jamais l'auditoire, sans flamme dans les yeux, sans ardeur, sans force; de la bonhomie, quand il faudrait tout le contraire. Voter pour ces deux-là ? Pas souvent. Veaux, deux chefs des veaux.

Auteur: Morand Paul

Info: Journal inutile

[ politique ] [ Gaule ]

alimentation

Les poussins font du toboggan, direction le hangar, ou sont jetés vivants à la poubelle. Les vaches sont nourries "scientifiquement" et les taureaux agrémentés de vagins artificiels. Les veaux sont sevrés au bout de deux jours et n'ont pas le droit de bouger un sabot. Les cochons, sans queue ni dents, deviennent pourtant cannibales. Et les poules ne peuvent plus avoir de bec. Bienvenue à la Ferme des animaux.

Auteur: Nicolino Fabrice

Info: Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde

[ industrie ] [ absurde ]

couple

Tu sais ce que je regrette ? De ne pas pouvoir passer plus de temps avec elle. On a trop à faire. Je me lève à quatre heures du matin, et le soir je pique du nez dans mon assiette.
- L'amour c'est pour l'hiver dis-je.
Bruno rit : "Tu ne crois pas si bien dire. J'en connais pas tant que ça moi, des montagnards nés au printemps. On naît tous en automne, comme les veaux."

Auteur: Cognetti Paolo

Info: Les huit montagnes, pp 216, 217

[ procréation ] [ vie dure ] [ quotidien ]

homme-animal

Protester contre la corrida en Espagne, la consommation de chiens en Corée du Sud ou l'abattage de bébés phoques au Canada tout en continuant à manger des œufs de poules qui ont passé leur vie entassées dans des cages, ou des veaux privés de leur mère, de leur régime alimentaire et de la liberté de se coucher les jambes allongées, c'est comme dénoncer l'apartheid en Afrique du Sud tout en demandant à aux voisins de ne pas vendre leur maison à des Noirs.

Auteur: Singer Peter Albert David

Info: Libération animale

[ racisme ] [ incohérence ] [ glocalisation ]

dissection

J’ai fait autrefois tuer une vache, que je savais avoir conçu peu de temps auparavant, exprès afin d’en voir le fruit. Et ayant appris, par après, que les bouchers de ce pays en tuent souvent qui se rencontrent pleines, j’ai fait qu’ils m’ont apporté plus d’une douzaine de ventres dans lesquels il y avait de petits veaux, les uns grands comme des souris, les autres comme des rats, et les autres comme de petits chiens, où j’ai pu observer beaucoup plus de choses qu’en des poulets, à cause que les organes y sont plus grands et plus visibles.

Auteur: Descartes René

Info: Lettre à Mersenne, 2 novembre 1646

[ homme-animal ]

surpopulation

En 1961, nous étions à peine plus de 3 milliards d’humains et cohabitions avec 6,9 milliards d’animaux d’élevage. Le rapport entre ces animaux et les hommes était donc de 2,26. Mais, en 2001, nous étions plus de 6 milliards, entourés de 20 milliards de bêtes dites de rente. Un rapport de 3,29. Si la courbe se maintenait de la sorte, en 2050, nous serions environ 10 milliards régnant sur 36 milliards de veaux, vaches, cochons et poulets. Et pourtant, pour l’heure du moins, tout continue comme avant. En mieux. En pire. Le rapport prévu en 2050 -3,6- a été atteint dès 2007.

Auteur: Nicolino Fabrice

Info: Bidoche

[ homme-animal ]

relatif

Manger des insectes vous dégoûte ? La gastronomie française compte pourtant bien des choses peu appétissantes à première vue qui se révèlent être excellentes. Vous rechignez devant une assiette de cloportes mais vous dégustez avec plaisir du dégueulis d'abeilles (miel), des ovules de poules (oeuf), du pain moisi (dans le roquefort), du sang de porc (boudin noir), des intestins (andouilles), de la langue de boeuf, des cuisses de grenouilles, des escargots, des rognons, des tripes... sans parler des huîtres que l'on mange vivantes, de la présure pour faire le yaourt et le fromage qui n'était autre que les sécrétions de l'estomac des veaux et des agneaux. Un criquet est-il si différent de la crevette qui orne nos plateaux de fruits de mer ?

Auteur: Legeard Sylvain

Info: Insectes comestibles

[ nourriture ] [ dégout ]